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소바(蕎麦)는 메밀가루로 만든 국수를 뜨거운 국물이나 차가운 간장에 무·파·고추냉이를 넣고 찍어 먹는 일본 음식입니다. 일본의 대표 음식 중 하나로 널리 알려진 소바는 이제 다양한 나라에서 맛볼 수 있는데요. 특히 한국에서는 후덥지근한 여름날 무더위를 날려버릴 수 있는 시원한 여름철 메뉴로 인기를 얻고 있습니다. 전주 역시 여름이 다가오면 이러한 소바를 판매하는 맛집이 많은 사람들에게 사랑을 받는데요. 전주의 유명소바 집인 금암소바, 서울소바, 진미집, 가본집 등등이 대표적이지만 오늘은 유명한 소바 맛집이 아닌 숨어있는 독특한 소바 맛집을 소개하려고 합니다. 일본식 느낌이 물씬~풍기는 소바 맛집과 한국적인 느낌이 가득한 소바 맛집! 어딘지 궁금하시죠!? 자 이제 제가 소개해드리겠습니다.

일본식 소바 감성 충만, 송천동 '산이솔이야'
송천동 대명아파트 옆 도로에 위치한 '산이솔이야'는 일본식우동을 전문적으로 판매하는 업체지만 일본식 소바로도 유명한 맛집입니다. 항간에 떠도는 말로는 사장님께서 일본분이라는 말도 있는데요. 내부 모습이나 판매하는 음식 종류(일본인들이 즐겨먹는 토로로 우동 같은 메뉴가 존재한다)를 봤을 때 분명 그러한 소문이 맞는 것으로 보였습니다. 그런데 사장님이 한국말을 참 잘하셔서!ㅎㅎ진짜일까 아닐까 오락가락한 느낌이랄까요!? 아무튼! 산이솔이야는 인근 사람들에게 소바가 맛있는 집이라고 꽤 알려진 맛집인데요. 점심시간에 맞춰서 가거나 조금 늦게 가면 기다림을 감수하셔야만 맛있는 소바를 즐기실 수 있답니다. 저는 앞에 두 팀을 기다리고 소바를 맛볼 수 있었답니다

튀김가루와 미역, '소바의 심심한 식감에 맛과 재미를 더한다!'
산이솔이야에서 소바를 즐기실 경우 튀김+소바가 가장 안정적인 세트인데요. 메뉴에 없는 구성이지만 다들 그렇게 시키는 산이솔이야 세트메뉴입니다. 바삭바삭한 튀김과 달짝지근하면서도 시원한 소바, 그리고 쫄깃한 면발이 완벽한 콜라보를 이루기 때문이죠! 산이솔이야 소바 집의 또다른 특징이라면 소바 속에 튀김가루와 미역이 들어간다는 것! 보통 소바를 먹다보면 메밀 면과 살얼음 그리고 간혹 씹히는 파 정도가 소바에서 즐길 수 있는 식감의 전부인데요. 산이솔이야의 소바는 튀김가루와 미역이 일반 소바와 다른 이색적인 식감을 제공하죠. 저는 이 소바를 먹는 동안 감탄을 연발했는데요. 쫄깃한 미역과 바삭바삭한 튀김이 소바를 먹는 동안 종종 씹히는데, 진짜 소바를 먹는 내내 입이 심심하질 않았습니다. 특히나 튀김은 국물에 오랫동안 있었는데도 계속 바삭바삭했는데 진짜 신기했습니다.

전주 교대의 맛집이 이사 왔다! '교대미리내'
두 번째로 소개할 숨은 소바 맛집 역시 공교롭게도 전주 송천동에 위치한 '교대미리내' 소바 집입니다. 교대미리내는 사실 전주 교대 인근에 위치하던 소바 맛집이었는데요. 최근에 전주 송천동으로 이사를 왔다고 합니다. 교대미리내는 다양한 해산물과 회를 판매하는 곳이기도 하지만 소바 집으로도 매우 유명한 곳이죠. 앞서 소개한 산이솔이야가 일본 느낌이 충만한 곳이라면 신발부터 벗고 들어가는 교대미리내는 한국적인 느낌이 가득한 곳이죠. 맨발로 들어간 식당 내부에는 일반 우리네 식당과 별반 다르지 않는 느낌이 가득한데요. 특히나 1인 1음식을 주문하면 무료로 즐길 수 있는 보리비빔밥 셀프 코너는 한국적인 느낌을 내기에 부족함이 없었습니다. 

가쓰오부시의 진득한 육수와 쫀쫀한 메밀 생면의 조화 

오늘은 뜨거운 여름날, 무더위를 날려버릴 수 있는 소바 맛집에 대해서 알아봤는데요. 전주의 유명 소바 맛집들이 많이 존재하지만, 동네 곳곳에 숨어 있는 맛집을 찾아가며 먹는 것 또한 또 다른 재미가 아닐까 생각합니다. 개인적으로 이번 찾은 두 곳의 소바 맛집은 이번 여름에 주변 사람들에게 적극 추천할 것 같다는 생각이 드는데요. 각자 가지고 있는 소바의 성격과 장점을 잘 살린 진짜 맛집이어서 그런 것 같습니다.

바삭한 튀김가루, 쫄깃한 미역의 식감과 더불어 튀김과의 멋진 콜라보를 그린 산이솔이야와 가쓰오부시의 진한 육수와 매끈하고 탱탱한 메밀면의 깔끔한 조화를 만들어낸 교대미리내. 올 여름 시원한 소바와 함께 시원한 여름을 나시길 권해 드립니다.

• 산이솔이야 전북 전주시 덕진구 시천로 38
• 지번송천동1가 596-38

 

교대미리내 전북 전주시 덕진구 와룡로 58-7

지번전북 전주시 덕진구 송천동2가 556-10

전화

063-255-6573

대성식품 vs 스넥하우스

사골국물만큼이나 진한 국물 맛이 일품인, 대성식품

한옥마을에서 도보로 10분도 걸리지 않는 곳에 위치한 대성식품(슈퍼)! 저처럼 골목길을 찾아 걷길 즐기신다면 오다가다 한번쯤은 보지 않았을까 싶습니다. 저도 지인에게 추천받기 전까지는 간판만 보고는 식품들을 유통하는 소매점이라고 생각했었습니다. 그러나 막상 들어가 보면 소박하지만 아늑한 분식점에 취향을 저격당할지도 모른답니다. 

입구에 들어서면 각종 과자와 라면이 선반에 올려져있어 여느 소박한 슈퍼와 다를 바 없어 보입니다. 저도 처음엔 그랬는데 옆으로 살짝 돌면 이렇게 아늑한 식사공간이 나온답니다. 5개 정도의 테이블이 있는 작은 점포라서 식사시간대에는 살짝 밀리기도 한다고 하니 참고하시기 바랍니다. (저는 일부러 점심과 저녁사이, 애매한 시간을 골라서 다녀왔답니다.) 

제가 생각하는 맛집은 맛과 함께 가격도 착해야 만족이 된다고 할 수 있습니다. 그런 의미에서 대성식품의 메뉴판은 와우! 소리가 절로 나옵니다. 이 가게에서 가장 비싼 메뉴가 세 가지 토핑이 모두 올라간 울트라라면 3,500원이라고 하니 말입니다. 게다가 모든 속 재료가 국내산이니 더 믿을 수 있겠죠? 

비빔국수도 시켜먹고 싶었지만 '혼밥'을 하러 간 저는 만두라면을 시켜보았습니다. 주문과 동시에 이모는 라면탑 뒤편에 마련된 주방에서 정성스레 끓여주시는데요. 혼자서 온 제가 안쓰러웠는지 이런 저런 사는 얘기도 물어주셨습니다. 약 20년째 한 자리에서 장사를 하고 계시다고해요. 전주에 살면서도 이 가게를 잘 몰랐다고 했더니, 어떻게 전주사람들이 다 알 수 있겠냐며 아는 사람들이 찾아주고, 또 이렇게 물어물어 찾아와주는 분들에게 감사하다고 하셨답니다.

이모가 정성스럽게 끓여준 라면과 정갈한 한 상! 라면을 먹을 때면 시큼한 김치와 단무지만 있으면 게임 끝이잖아요? 한 국물 떠먹어보니 뜨끈하면서도 진한 국물 맛을 느낄 수 있었는데요. 라면 안에는 총총 썬 김치가 들어가 있었습니다. 그게 진한 국물 맛의 비결인가 봅니다. 센 불에 끓여서 꼬들꼬들함이 살아있는 만두라면 한입 하실래요?

마치 매점에서 끓여주는 라면이 너무 맛있어서 도서관에 가는 것처럼, 저도 자주 찾게 될 것 같습니다. 다만 운영시간이 평일 오후 7시까지라서 퇴근 후에는 힘들 것 같지만 이모님이 오후 7시까지 예약전화를 주면 좀 기다려주시기도 한다고 하네요. 미리 전화해보고 찾아가면 될 것 같아요. 자세한 정보는 아래를 보고 참고하세요! 

[대성식품]
주소: 전북 전주시 완산구 팔달로 157-5
전화: 063-284-1486
운영시간: 월-금 (08:30~19:00), 토(~14:00까지) 

분식부터 가맥까지 하루 종일 핫한, 스넥하우스
두 번째 소개할 곳은 가맥집인줄 알았는데 슈퍼라는 사실에 놀랐고, 김밥과 라면이 맛있어서 유명하다는 사실에 두 번 놀랐던 전주시청 근처에 있는 스넥하우스입니다. 

문을 열고 들어가니 일반 슈퍼와 같이 과자와 음료수 등을 판매하고 있었는데요. 안쪽으로 들어가니 또 이렇게 테이블 몇 개가 자리 잡고 있습니다. 퇴근 후 7시쯤 찾았는데 하루의 피곤함을 가맥으로 풀고 있는 직장인들이 있었습니다. 저희는 간단하게 식사로 분식을 즐기기로 했습니다. 

메뉴는 라면과 함께 김밥과 떡볶이, 술안주인 계란말이와 황태, 쥐포도 있네요. 다양한 메뉴 중에서 저희는 분식 삼총사인 김밥, 튀김, 수제비라면을 주문했습니다. 이렇게 주문해도 만원도 채 나오지 않아요. 요즘 어디서도 2인 만원에 저녁식사를 해결할 곳이 없는데, 스넥하우스는 가격도, 맛도 너무 착한 게 아닌지 감동의 물결이 넘쳤습니다. 

튀김은 이미 만들어져 있는 것을 데워주셨고, 라면 물을 끓이면서 김밥을 새로 말아주시는 이모에게서 전문가의 손길이 느껴졌습니다. 저는 옆에서 궁금한 것들을 좀 물어봤는데요. 이렇게 저녁시간보다는 출근 전 시간에 김밥과 라면으로 아침을 해결하는 직장인들로 붐빈다고 합니다. 

퇴근하고 쫄깃한 라면과 고소한 김밥이 당길 때 딱 추천하고 싶은 곳이 바로 스넥하우스입니다. 평일 10시까지 영업한다고 하니 퇴근 후 느긋하게 찾아가도 되겠습니다. 시원한 가정식 맥주도 한잔 곁들이면 이 곳이 감히 천국이 아닐까 싶네요! 

올해 영화제에는 각 부문 초청작에 출연한 많은 배우들이 레드카펫을 밟는다. '한국경쟁'에 선정된 <샘>의 주연 류선영, <수성못>의 이세영, <해피뻐스데이>의 서갑숙 등이 개막식 레드카펫을 밟는다.

또한 하지원, 박해일, 오달수를 비롯해 <천화>의 이일화, 양동근, <길>의 원로 배우 송재호, <가을 우체국>의 오광록, <시인의 사랑> 양익준 등도 역시 레드카펫을 밟는다. 2014년 개막작 <신촌좀비만화>의 주연 남규리도 개막식에 참석하기로 해 이번 영화제에 대한 깊은 애정을 드러냈다

이번 전주국제영화제의 사회는 프랑스 배우 겸 감독 에두아르 바에르와 박혜진 아나운서의 사회로 진행된다. 에두아르 바에르는 칸국제영화제의 사회를 맡기도 했으며, 이번 영화제에 출품된 '파리의 밤이 열리면'의 주연 배우 겸 감독이다.

전주시와 영화제 측은 이번 전주국제영화제가 5월 초 연휴와 맞물려 많은 관객들이 몰릴 것으로 예상하고 있다. 이를 대비해 5개 극장, 19개관을 확보하고 CGV 전주고사점 전관을 메인 상영관으로 사용하기로 했다. 한편 올 영화제에서 처음으로 선보이는 '전주 돔'에서는 개ㆍ폐막작이 상영되고, 날씨와 상관없이 각종 공연과 관객 파티가 열릴 예정이다.

문의처 : 전주시 문화정책과 063-281-2073

더 좋은 곳이 있다면 댓글 부탁 드립니다 ^^

공연내용

http://jeonju.museum.go.kr/performance.es?mid=a10401000000

기간 : 3/7~15(화요일~수요일)
장소 : 전주디지털독립영화관
문의 : 063)231-3377

"난 한번도 혼자라 생각해본 적 없다. 네가 살아야 내도 산다."
1944년 일제강점기 말, 가난하지만 씩씩한 '종분'과 부잣집 막내에 공부까지 잘하는 '영애' 같은 마을에서 태어났지만 전혀 다른 운명을 타고난 두 소녀. 똑똑하고 예쁜 영애를 동경하던 '종분'은 일본으로 떠나게 된 '영애'를 부러워하며 어머니에게 자신도 일본에 보내달라고 떼를 쓴다.
어느 날, 어머니가 집을 비운 사이 남동생과 단 둘이 집을 지키던 '종분'은 느닷없이 집으로 들이닥친 일본군들의 손에 이끌려 낯선 열차에 몸을 싣게 된다. 영문도 모른 채 끌려온 '종분'은 자신 또래 아이들이 가득한 열차 안에서 두려움에 떨고, 그때 마침 일본으로 유학간 줄 알았던 '영애'가 열차 칸 안으로 던져진다.
이제는 같은 운명이 되어버린 두 소녀 앞에는 지옥 같은 전쟁이 펼쳐지고, 반드시 집에 돌아갈 거라 다짐하는 '종분'을 비웃듯 '영애'는 끔찍한 현실을 끝내기 위해 위험한 결심을 하는데….

신명나는 사물놀이 한마당으로 문을 여는 이날 행사에서는 오후 10시부터 30분 동안 풍남문을 스크린 삼아 펼쳐지는 미디어파사드 공연이 진행되며, 30명의 학생 단원으로 구성된 한옥마을주니어빅밴드의 밴드공연과 젊음과 열정을 발산하는 뜨거운 비보이 공연, 무형문화재인 왕기석 명창의 흥겨운 판소리 한바탕 등 남녀노소 누구나 함께 즐길 수 있는 프로그램으로 알차게 채워진다. 

특히, 올해 전주시 제야행사에서는 풍남문 종각 보수로 인해 완산종 타종행사가 불가능함에 따라, 빛의 예술인 미디어파사드를 활용해 시민들과 함께하는 가상현실의 타종행사를 실시할 예정이다. 

특히 33개 동 주민들이 각양각색의 비빔밤을 준비해 관람객과 함께 나눠먹던 '대형 비빔밥 퍼포먼스'를 올해는 팔달로 풍남문광장으로 자리를 옮겨 진행한다. 이번 행사는 2017 FIFA U-20 월드컵 성공 개최를 기원하는 의미로 '축구'를 주제로 진행하며, 약 250m 길이의 대형 퍼포먼스가 펼쳐질 예정이다

올해는 다양한 프로그램이 신설되어 축제가 더욱 즐거워진다. 가족, 친구, 단체 등 100여 개 팀이 참여해 개성 있는 비빔밥을 뽐내고, 비빔밥의 유래에 대한 여러 가지 상황극을 통해 체험하고 맛보는 '비빔전설'이 신설됐다. 또한 요리학과 학생과 전문가 등이 전주지역 특산물과 식재료를 활용해 다양한 요리를 선보이는 '전국 요리 경연대회'도 준비되어 있다. 이 밖에도 '라이브 음악', '취중 진담 이벤트' 등 야간행사도 마련되어 가을밤의 흥겨운 정취를 느낄 수 있다. 

문의처 : 전주비빔밥축제조직위원회 063-231-8969

전주야행은 전주의 역사를 한 밤중에 둘러보는 색다른 체험이다. 그간 모든 문화재들은 일몰 전까지만 개방됐지만, 일 년에 딱 두 번 진행되는 전주야행에서는 한밤중까지 문화재들이 개방돼 밤의 풍광을 품은 문화재의 멋을 관람할 수 있는 유일한 기회이다. 

전주야행의 시작과 끝은 밤의 풍경을 담아내는 일이다. 한옥마을 공간 안에 전주를 상징하고 대표하는 유형 문화유산의 야경은 전주, 그리고 한국의 어제와 오늘을 그대로 비추고 있다. 

문화유산을 무대 삼은 한 밤의 특별한 야외공연은 옛 건축의 매력에 더해진 전주야행 최고의 선물이다. 

지난 4월 28일 '제17회 전주국제영화제'가 영화의 거리 옥토주차장에 마련된 야외상영관에서 열흘간의 대장정에 돌입했다. '전주, 봄의 영화도시'라는 슬로건으로 열린 이번 영화제는 배우 이종혁과 유선이 사회를 맡고, 김승수 전주시장, 이충직 집행위원장 등 시민 3천여명이 참석한 가운데 열렸다.

'전주국제영화제'와 더불어 5월에 열리는 '전주한지문화축제'는 올해로 벌써 스무 해를 맞는다. 5월 5일부터 8일까지 나흘간 한국전통문화전당과 한지산업지원센터에서 펼쳐지는 이 축제는 전주 한지의 오랜 전통을 널리 알리는 역할을 해왔다.
올해도 한지패션쇼, 코스튬플레이 및 다양한 문화공연과 체험행사가 펼쳐질 예정이며, 한국전통문화전당 행사장에는 '한지 먹거리 장터'도 열려 참석자들의 허기를 달래줄 예정이다.

스무 살을 맞는 '전주한지문화축제'가 청년이라면 이제 갓 열 살을 넘긴 '전주비보이그랑프리'도 5월 21일부터 22일까지 이틀간 열린다. 축제로 보면 막내뻘이지만 그 열기만큼은 여느 축제와 비교할 수 없을 만큼 후끈하다.
매년 500여명의 공연예술가들과 함께하는 이 축제는 전북대 삼성문화회관과 전주풍남문광장에서 진행된다. 특히 올해는 대회 홍보대사로 위촉된 가수 '박재범'의 특별무대까지 더해져 화려한 공연을 선보일 예정이다.

앞서 소개한 '젊은' 축제들과 달리 '전주대사습놀이'는 축제의 할아버지 격이다. 1975년 복원된 이래, 40여년 간 열린 이 축제는 전국 명창들의 총집합장으로, 이 마당에 서는 것을 큰 명예로 여길 정도다. 올해는 5월 28일부터 30일까지 열리며, 매년 유능한 국악예술인을 발굴하는 등용문으로 최고의 권위를 자랑한다.

마지막으로 한-불 수교 130주년 기념으로 열리는 '프랑스 위크'가 5월 6일부터 13일까지 8일간 한국소리문화의전당을 비롯한 전주시 일원에서 열린다. 전주시와 프랑스 베르사유시가 함께 진행하는 이 축제에서는 베르사유 바로크음악센터의 <샤르팡티에의 신성한 이야기> 등 공연과 재즈쇼, 음식·문화 교류에 관련된 다양한 전시가 펼쳐진다.

5가지 고유의 색을 가지고 있는 5월의 전주 축제. 축제 열리는 날을 합하면 27일이나 되니, 전주의 5월은 매일이 축제고, 매일이 흥겹다